Artikel: 18/0, 18/8 oder 18/10? So wählen Sie den richtigen Edelstahl für Ihre Küche
18/0, 18/8 oder 18/10? So wählen Sie den richtigen Edelstahl für Ihre Küche
Warum die Wahl von Edelstahl wichtig ist
Haben Sie schon einmal mit anhaftenden Pfannen, ungleichmäßig gegarten Speisen oder Kochgeschirr, das seinen Glanz verliert, zu kämpfen gehabt? Die Wahl des richtigen Edelstahls kann Ihnen Zeit sparen, das Kochen erleichtern und die Qualität Ihrer Gerichte verbessern. Dieser Ratgeber hilft Ihnen dabei, die passende Edelstahlsorte – 18/0, 18/8 oder 18/10 – für Ihre Küche zu finden.
Edelstahl
Edelstahl ist eine Eisenlegierung, die mit Chrom, Nickel und anderen Elementen angereichert ist, um Rost zu widerstehen, fest zu bleiben und ihren Glanz zu behalten.
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Chrom : Verhindert Rost und Korrosion.
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Nickel : Sorgt für Langlebigkeit und glatte, glänzende Oberflächen, die die Reinigung erleichtern.
Edelstahl 18/10 (18 % Chrom, 10 % Nickel) ist die Premium-Wahl und vereint maximale Korrosionsbeständigkeit, lang anhaltenden Glanz und Langlebigkeit.
Quelle: Wikipedia: Edelstahl
Wie es in Ihre Küche passt
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Gleichmäßiges Garen : Keine heißen Stellen beim Anbraten, Pfannenrühren oder Köcheln.
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Beständig gegen Flecken und Rost : Ideal für Tomatensaucen, Weinreduktionen oder säurehaltige Gerichte.
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Leicht zu reinigen : Glatte Oberflächen lassen sich mühelos abwischen.
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Professionelles Aussehen : Die Hochglanzoberfläche sorgt für ein elegantes Erscheinungsbild Ihrer Küche.
Vergleich von Edelstahlsorten
| Grad | Chrom | Nickel | Hauptmerkmale | Am besten geeignet für |
|---|---|---|---|---|
| 18/0 | 18% | 0 % | Grundlegende Rostbeständigkeit, magnetisch | Preiswertes Besteck, Einsteiger-Kochgeschirr |
| 18/8 | 18% | 8% | Langlebig, mäßig korrosionsbeständig | Alltagsgeschirr |
| 18/10 | 18% | 10% | Hohe Korrosionsbeständigkeit, dauerhafter Glanz | Hochwertiges Kochgeschirr, professionelle Kochqualität |
Beispiel: Braten Sie ein Steak scharf an oder kochen Sie Tomatensoße mit Kochgeschirr aus 18/10-Edelstahl – es erhitzt sich gleichmäßig, ist beständig gegen Verfärbungen und sieht jahrelang wie neu aus.
Quelle: Consumer Reports: Ratgeber für Edelstahlkochgeschirr
Einfache Pflegetipps
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Nach dem Waschen sofort trocknen.
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Langes Einweichen in saurem oder salzigem Wasser vermeiden.
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Verwenden Sie weiche Schwämme und mildes Spülmittel; verzichten Sie auf Stahlwolle.
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Handwäsche erhält den Glanz, auch wenn die Produkte spülmaschinenfest sind.
Quelle: LeafScore: Vor- und Nachteile von Edelstahlkochgeschirr
Warum Deluxe-Kochgeschirr sich von anderen abhebt
Alle Deluxe-Kochgeschirrprodukte bestehen aus 18/10-Edelstahl mit dreilagigem, vollständig ummanteltem Stahl-Aluminium-Stahl-Boden und bieten folgende Vorteile:
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Gleichmäßige Wärmeverteilung → perfekt gegarte Speisen, keine Hotspots.
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Verformungsbeständigkeit → behält seine Form auch bei hoher Hitze.
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Sicher & ungiftig → frei von PFAS, PFOS, Blei und Cadmium.
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Einfache Reinigung & langanhaltender Glanz → bleibt jahrelang wie neu.
Die Wahl der richtigen Edelstahlsorte beeinflusst Ihr Kocherlebnis, die Reinigung und Ihren Genuss in der Küche.
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18/0 : Preisgünstig, für Einsteiger geeignet.
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18/8 : Zuverlässig für die tägliche Küche.
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18/10 : Erstklassige Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und Glanz – ideal für stark beanspruchte und professionell ausgestattete Küchen.
Deluxe Cookware kombiniert hochwertigen 18/10-Edelstahl mit fachmännischem Design und bietet Ihnen so Leistung, Sicherheit und Eleganz bei jeder Mahlzeit.